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Vin rosé IGP Ardèche Cuvée d’une Nuit, 75cl

5,30 

3 en stock

Un beau rosé couleur melon, né d’un assemblage de Grenache et Cabernet-Sauvignon. Le nez mêle des notes de cassis et de citron vert. Les petits fruits rouges s’affirment dans une bouche ample,  équilibré par une finale acidulée. »

Guide Hachette des vins

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Description

Le vignoble est situé en Ardèche Méridionale, le Cabernet Sauvignon est implanté sur Beaulieu et le Grenache sur Vogüé.
La récolte nocturne a donné son nom à cette cuvée, elle est pratiquée entre 4h et 8h du matin afin de conserver tous les arômes et la fraîcheur des raisins.
La vinification s’effectue par pressurage direct avec une très courte macération.
La fermentation a lieu a basse température afin d’obtenir des arômes floraux et fruités.

Contient des Sulfites. 13.5% vol.

  • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations complémentaires

Poids 1.200 kg

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